DİYETTE RENKLERE DİKKAT !!!

Sofralarımıza baktığımızda artık yemekler kadar sofra düzeni de dikkat çekiyor. Tabaklar, çatallar, masa örtüsü, renkler… Bunlar aslında sofra için daha dikkat çekici ve belki de iştah açıcı etkenlerdir. Sofradaki renklerin yanında odanın renkleri ve dekorasyonda iştah açıcı olabilir. Mesela açık renk bir masa örtüsü üzerinde koyu renk bir tabak olduğu zaman bu keskin ayrım size tabağınızdaki porsiyonun az olduğunu düşündürür. Aynı durum tabağınıza koyduğunuz besinler için de geçerlidir. Yemeğiniz ile yemeğinizi koyduğunuz tabakların yakın veya aynı renklerde olması size porsiyonu olduğundan daha fazla gibi gösterecektir. Bunu mutlaka denemelisiniz J  

MAVİ

Manchester Üniversitesi’nde yapılan renklerle ilgili araştırma da mavi ve beyazın sakinlik veren yatıştırıcı bir renk olduğu görülmüştür. Bu yüzden iştahını kontrol edemeyip hızlı yiyenler mutfak dekorunda, masa örtüsünde ve hatta tabaklarda mavi renk kullanabilir. Kilo almak isteyenlerin ise bu iştah kapatma özelliğinden dolayı mavi renkten uzak durmaları gerekir. Hatta tencere, tabak, masa örtüsü gibi mutfak malzemelerinin maviden seçilmesi de diyetinizde iştah kontrolü yapmanıza yardımcı olabilir. Diğer taraftan kilo almak isteyen zayıf bireyler ise yemekleriyle alakalı tüm ortamlarda olabildiğince maviden uzak durmalıdırlar.

KIRMIZI

Kırmızı ise acıktıran bir renk olarak görülmektedir. Aynı zamanda insanın kan basıncını, kalp atış hızını artıran bir renktir. Özellikle fast food restoranlarını incelediğinizde bu denli kırmızı kullanılma sebebini daha iyi anlayacaksınız. Bu yüzden de zayıflamak isteyenlerin tabaklarında veya yemek odalarında kırmızıdan uzak durmaları faydalarına olacaktır.

YEŞİL

Yine sakinleştirici ve huzur verici etkisi sayesinde yiyecekleri daha uzun çiğnemenizi ve yavaş yemenizi sağlayacak renklerden birisi de yeşildir. Aynı zamanda yeşil sebzeleri çağrıştırması açısından da sağlıklı beslenmeyi teşvik edici bir renktir.